Tortila
30. 3. 2007
Tortila
. Ingredience: 500 g kukuřičné mouky, 13 g sádla, vlažná voda . Postup přípravy: Z mouky, sádla a vlažné vody připravíme těsto jako nanudle. Z těsta uhněteme kuličky, které vyválíme je dotenka. Pečeme v troubě na suchém rozpáleném plechu, až se na povrchu vytvoří hnědé puchýřky. Plníme masovými, zeleninovými, rybími náplněmi, šunkou, sýrem ..., a nebo podáváme jako přílohu. .
